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Description
vinamaris tinto 2015Ein maritimes Meisterwerk 40 Meter unter der Oberflche des Mittelmeers, wo Dunkelheit, Stille und eine konstante Temperatur von 14 C herrschen, erreicht der Wein eine neue Dimension. Der Vina Maris Selected Red 2015 wird aus Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah und Tempranillo gekeltert, die nach 18 Monaten Reifezeit in neuen franzsischen Eichenfssern versiegelt und ein Jahr lang in den Tiefen des Meeres gelagert wurden. Das Ergebnis ist ein Wein,
Ein maritimes Meisterwerk
40 Meter unter der Oberfläche des Mittelmeers, wo Dunkelheit, Stille und eine konstante Temperatur von 14 °C herrschen, erreicht der Wein eine neue Dimension. Der Vina Maris Selected Red 2015 wird aus Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah und Tempranillo gekeltert, die nach 18 Monaten Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern versiegelt und ein Jahr lang in den Tiefen des Meeres gelagert wurden. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz mit einer einzigartigen salzig-mineralischen Note vereint – ein unvergleichlicher Wein.
Wertungen: James Suckling: 93 Punkte, Guía Peñín: 93 Punkte, Guía Civas: 98 Punkte, Tim Atkin: 91 Punkte
Trauben: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Herkunft: Vino de Autor – Jumilla
Weinbereitung: Alkoholische Gärung in Stahltanks, malolaktischer Säureabbau in neuen 225-Liter-Barriques aus Frankreich
Reifung: 18 Monate in neuen französischen Fässern + 12 Monate Unterwasserlagerung im Mittelmeer (40 m Tiefe)
Farbe: Tiefes Rot mit granatroten Tönen
Aroma: Sonnengereifte Früchte, Gewürze, balsamische Noten, cremige Fassnoten und eine salzige Mineralität vom Meer
Geschmack: Weiche, seidige Struktur, gut eingebundene Tannine und ein langer, intensiver Nachgeschmack
Serviertemperatur: 15–16 °C
Ideal für: Rotes Fleisch, Wild, reifen Käse und herzhafte Eintöpfe
Alkoholgehalt: 14,5 %
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