La Santé par le plaisir de bien manger

La Santé par le plaisir de bien mangerretrouver le plaisir de bien manger et tout ce qui sensuit: la socialisation, la clbration de la sant, le got de la nouveaut Ainsi, ce livre se distingue des autres ouvrages de mdecine prventive en ce quil met laccent sur laspect historique et picurien de l'alimentation, de mme quil vulgarise les principaux mcanismes impliqus dans lassimilation de la nourriture. Il expose la fine pointe du savoir mdical travers un propos simple, vivant, efficace, des

...retrouver le plaisir de bien manger et tout ce qui s’ensuit: la socialisation, la célébration de la santé, le goût de la nouveauté… Ainsi, ce livre se distingue des autres ouvrages de médecine préventive en ce qu’il met l’accent sur l’aspect historique et épicurien de l'alimentation, de même qu’il vulgarise les principaux mécanismes impliqués dans l’assimilation de la nourriture. Il expose la fine pointe du savoir médical à travers un propos simple, vivant, efficace, des schémas simplifiés et des encadrés lumineux, et une foule de photos alléchantes qui sont autant d’appels à célébrer la nature humaine…