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Description
Rose Valley - Kakao Geist "Choco Del Sol"Beschreibung: Der Kakaogeist besticht durch seine feine Textur und intensive dunkle Schokoladenaromen. Er wird hergestellt aus gersteten Kakao Nibs, die von der Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol bezogen werden, die sich am Schloss Rochsburg befindet. Die Nibs werden frisch gerstet und sofort danach mit vorher fein gefiltertem Neutralalkohol mazeriert. Das entstehende hochprozentige Mazerat wird daraufhin sorgfltig destilliert und auf Trinkstrke
Beschreibung:
Der Kakaogeist besticht durch seine feine Textur und intensive dunkle Schokoladenaromen. Er wird hergestellt aus gerösteten Kakao-Nibs, die von der Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol bezogen werden, die sich am Schloss Rochsburg befindet. Die Nibs werden frisch geröstet und sofort danach mit vorher fein gefiltertem Neutralalkohol mazeriert. Das entstehende hochprozentige Mazerat wird daraufhin sorgfältig destilliert und auf Trinkstärke verdünnt.
Choco Del Sol steht für Schokolade mit Transparenz und Authentizität. Der Rohkakao stammt aus Belize und wird im Ursprungsland auf das Segelfrachtschiff AVONTUUR verladen. Anschließend wird er per Windkraft direkt nach Hamburg transportiert.
Geschmack:
- Fein und zart schmelzend nach dunkler Schokolade
Nachgang, Finish:
- Der Abgang ist lang und intensiv mit einem anhaltenden schokoladigen Geschmack.
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