Deba Messer Ume 14cm
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Deba Messer Ume 14cm

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Description

Deba Messer Ume 14cmEin Must have in jeder Kche Das Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Ume Kollektion ist ein zuverlssiges Werkzeug, das speziell fr przise Schneidarbeiten in der Kche entwickelt wurde. Gefertigt aus Shirogami Stahl (Weier Papierstahl), bietet dieses Messer eine beeindruckende Schrfe und lsst sich mhelos nachschrfen, was es sowohl fr Profikche als auch fr begeisterte Hobbykche zu einer ausgezeichneten Wahl macht. Die Klinge, mit einer Strke von 6

Ein Must-have in jeder Küche

Das Deba Messer mit einer 14 cm Klinge aus der Ume Kollektion ist ein zuverlässiges Werkzeug, das speziell für präzise Schneidarbeiten in der Küche entwickelt wurde. Gefertigt aus Shirogami Stahl (Weißer Papierstahl), bietet dieses Messer eine beeindruckende Schärfe und lässt sich mühelos nachschärfen, was es sowohl für Profiköche als auch für begeisterte Hobbyköche zu einer ausgezeichneten Wahl macht. Die Klinge, mit einer Stärke von 6 mm, gewährleistet eine robuste und langlebige Nutzung, ideal für das Filetieren von Fisch, das Zerteilen von Geflügel und andere anspruchsvolle Aufgaben.

Hauptmerkmale:

  • 14 cm kompakte Klinge für präzises Schneiden und Filetieren
  • 6 mm dicke Klinge aus Shirogami Stahl für exzellente Schärfe und einfache Nachschärfung
  • Einseitiger Schliff für präzise und kontrollierte Schnitte
  • Kasumi Finish für eine ansprechende, traditionelle Optik
  • Griff aus Ho Wood (roh, unbehandelt) für natürlichen Komfort und sicheren Halt
  • Hochwertige Wasserbüffelhorn-Zwinge für zusätzliche Stabilität
  • Handgefertigt in Sakai, Japan – ein Zentrum der traditionellen japanischen Messerschmiedekunst

Das macht die Ume Kollektion aus

Die Ume Kollektion steht für solide Handwerkskunst und den Einsatz bewährter Materialien. Die Messer dieser Serie werden aus Shirogami Stahl gefertigt, einem beliebten Kohlenstoffstahl, der sich durch seine Schärfe und die Fähigkeit, leicht nachgeschärft zu werden, auszeichnet. Diese Eigenschaften machen das Messer zu einem verlässlichen Partner in jeder Küche, insbesondere für diejenigen, die Wert auf ein einfaches, effektives Schneidwerkzeug legen.

Natürlicher Komfort mit unbehandeltem Ho Wood Griff

Der Griff dieses Messers besteht aus Ho Wood, einem traditionellen japanischen Holz, das leicht und dennoch robust ist. Der Griff ist unbehandelt, was ihm eine natürliche Textur verleiht, die sich mit der Zeit an Ihre Hand anpasst. Dies sorgt nicht nur für einen besonders komfortablen Halt, sondern ermöglicht auch, dass der Griff auf natürliche Weise altert und eine individuelle Patina entwickelt, die dem Messer eine einzigartige Note verleiht.

Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion

Das Schneiden mit einem Japanmesser aus der Ume Kollektion wird zu einem echten Genuss. Die Kombination aus einer extrem scharfen Klinge und einem ausgewogenen Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht präzises Arbeiten in der Küche. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim feinen Schneiden von Fleisch – dieses japanische Kochmesser wird Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau heben.

Hingabe bis ins kleinste Detail

Jedes Detail dieses Messers wird sorgfältig geprüft, um eine solide Qualität sicherzustellen. Von der Auswahl des Stahls über die Fertigung der Klinge bis hin zur Montage des Griffs – jedes Element wird mit Sorgfalt hergestellt. Dank der 6 mm dicken Klinge und der robusten Bauweise wird dieses Messer bei guter Pflege ein verlässlicher Begleiter in Ihrer Küche und kann über Jahre hinweg seine Schärfe bewahren.

Geschenk für den anspruchsvollen Koch

Das Messer wird in einer ansprechenden Verpackung geliefert, die den Rahmen für dieses solide Beispiel japanischer Schmiedekunst bietet. Es ist das ideale Geschenk für Kochbegeisterte und alle, die ein zuverlässiges, hochwertiges Messer in ihrer Küche schätzen.

Einzigartige Handwerkskunst

Jedes Messer aus der Ume Kollektion wird mit Hingabe gefertigt und spiegelt die Essenz traditioneller Techniken wider. Die Kombination aus bewährten Materialien und traditionellem Handwerk macht dieses japanische Messer zu einem geschätzten Werkzeug in jeder Küche.

 

Spezifikationen

Kollektion Ume
Länge 270 mm
Klingenlänge 140 mm
Stärke 6 mm
Gewicht 170 Gramm
Härte 60+ HRC 
Griff Ho Wood (roh, unbehandelt)
Verpackung Papierbox aus Japan
Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°)
Klinge Shirogami Stahl (Weißer Papierstahl)
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Product Reviews
S
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Stephanie DiGregorio
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Great first pair of shoes
Size: 9-12 Months Infant, Color: Brooks Navy
Love love love! The cutest shoes and great reviews led me to purchase these as our first shoes. Nice leather upper material, super easy to put on, and soft/comfortable for my little guy.
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Reviewed in the United States on April 12, 2026
E
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Elizabeth Hills
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Love love love Robeez. Best soft soled shoes for baby/toddler just learning to walk.
Size: 12-18 Months Toddler, Color: Grey Leather
I can’t even tell you how much I love these shoes for my kids. My oldest son born 2018 had a pair of Robeez, the shark kind, and I’ve passed them down through all my boys until now- now somehow one of them has gone missing, still looking. So we got these for baby and oh my gosh Robeez has upped their game! The soles are still soft enough to be pliable but have some structure to them, they fit softly enough to accommodate round chubby feet but again have some structure, and they look adorable. The quality is really high and that’s so wonderful to see this day and age when so many things are produced cheaply. These are truly lovely. And they’re very handsome. My sweet boy wore them to a birthday party at the park and they were a hit. I love this brand so much, and these shoes are so cute. I wish I were having more kids to buy more cute pairs :)
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Reviewed in the United States on March 26, 2025
J
Verified Purchase
Jennifer R.
Los Angeles, US
★★★★★ 5
The Perfect First Shoe! Worth the Price.
My little one was just starting the stand/learning to walk and we wanted something to protect his feet while we were out of the house. Since babies/toddlers grow out of their shoes so quickly, I tried desperately to find shoes that didn't cost more than $20. However, I tried about 6 different "cheaper" shoes, all different brands, and nothing would stay on my babies feet. I finally broke down and bought these shoes and they are perfect. I ended up wasting more money trying not to spend too much money on shoes that would be too small after a couple months. It would have been cheaper for me to just buy these shoes to start. Fit wise they are great. Super easy to put on. They stay on! I appreciate the rubber portion on the sole because it gave my little one more traction when he was learning to walk. They are light way and the sole is very flexible which is important for the proper development of their feet. I just wish they made larger sizes because I am going to have to start the hunt all over for the perfect shoe once he grows out of the biggest size that Robeez sells. Save yourself time and avoid wasting money on shoes that don't stay on. Just buy these shoes!
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Reviewed in the United States on November 28, 2023
E
Verified Purchase
Elle
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Cute and STABLE
Size: 12-18 Months Toddler, Color: Navy Leather
This brand was recommended by a family member as being good for kids who are learning how to walk, and I definitely agree. My son had a different pair of shoes from Carter’s that fit well and looked cute, but the soles were a little too slick for an early walker despite having little rubberized dots on them. I like that these have more realistic soles, with real traction and support, but still allow the kid’s foot to flex. My son is very comfortable in them and was immediately noticeably more stable while standing and practicing walking in them. Bonus- they are super cute and this design is neutral enough to go with plenty of his clothes. My only small complaint is a little thread coming loose on one shoe, but so far it isn’t causing any issues/doesn’t seem to be unraveling anything structural. Highly recommend overall!
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Reviewed in the United States on May 13, 2022
C
Verified Purchase
ChrissyD
Los Angeles, US
★★★★★ 4
Great shoes!
Size: 18-24 Months Toddler, Color: Grey Leather
Love these shoes, only shoes I put my 15 month old in. However, they do run small. I bought 12-18 month size and my boy out grew them before 12 months old, I had to repurchase 18-24m to fit perfectly.
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Reviewed in the United States on November 8, 2025

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