Peter Jakob Kühn – Riesling Rüdesheim Berg Schlossberg 2023

Schieferrauch | Kräuterintensität | Tiefenmineralik

Der Riesling Rüdesheim Berg Schlossberg 2023 von Peter Jakob Kühn gehört zur absoluten Spitze des Jahrgangs – ein Wein von monumentaler Ruhe und gleichzeitig vibrierender Energie. Dieser Rheingau Riesling zeigt eindrucksvoll, wie groß Herkunft schmecken kann: karg, präzise, tief mineralisch und mit einer fast asketischen Klarheit. 99 Punkte im Vinum Weinguide und die Auszeichnung „Riesling des Jahres“ unterstreichen die Stellung als echter Ausnahmewein.

Herkunft / Lage / Vinifikation

Der Rüdesheimer Berg Schlossberg zählt zu den spektakulärsten Steillagen Deutschlands. Geprägt von kargem Schiefer und Quarzit, entstehen hier Rieslinge mit enormer Spannung, salziger Mineralität und markanter, rauchiger Tiefe. Die extreme Hanglage zwingt die Reben zur maximalen Konzentration – jede Nuance des Terroirs wird im Wein spürbar.

Peter Jakob Kühn arbeitet konsequent biodynamisch und mit großer Ruhe im Keller. Selektive Handlese, schonende Ganztraubenpressung, spontane Vergärung und langes Feinhefelager sorgen für Struktur, Tiefe und eine beeindruckende Balance aus Kraft und Finesse. Das Ergebnis ist ein präziser, spannungsgeladener Riesling, der seine Herkunft glasklar transportiert.

Verkostungsnotiz

Kühler Schieferrauch trifft auf intensive Kräuterwürze, Zitruszeste und herbe gelbe Frucht, dabei glasklar und von beeindruckender Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, salzig-mineralisch und druckvoll mit vibrierender Säure, karger Struktur und enormer Spannung, die sich messerscharf durchzieht. Der Abgang ist extrem lang, steinig, fokussiert und präzise mit tiefem Nachhall und großem Reifepotenzial.

Empfehlung

Ein idealer Begleiter zu Jakobsmuscheln, gegrillten Meeresfrüchten oder puristisch zubereitetem Fisch. Ein Riesling für Liebhaber großer Steillagen – und ein Wein, der mit Reife noch deutlich zulegen wird. Streng limitiert und eine klare Empfehlung für anspruchsvolle Sammler.