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Description
Es schmeckt wieder!Das Auge isst mit! Es gibt Zeiten, in denen man lieber weiche Speisen zu sich nimmt ob es mit dem Besuch beim Zahnarzt zu tun hat oder sich um eine Halsentzndung handelt oder schlimmer, um schwere Erkrankungen im Mund und Halsbereich Auch fr Kleinkinder und betagte Menschen ist weiche Nahrung angenehmer und bekmmlicher. Die sogenannte Dysphagie kann einen mitten im Leben treffen und lscht hufig die Freude am Essen komplett aus. Doch das soll nicht so
Das Auge isst mit! Es gibt Zeiten, in denen man lieber weiche Speisen zu sich nimmt - ob es mit dem Besuch beim Zahnarzt zu tun hat oder sich um eine Halsentzündung handelt oder schlimmer, um schwere Erkrankungen im Mund- und Halsbereich ... Auch für Kleinkinder und betagte Menschen ist weiche Nahrung angenehmer und bekömmlicher. Die sogenannte Dysphagie kann einen mitten im Leben treffen und löscht häufig die Freude am Essen komplett aus. Doch das soll nicht so bleiben! Dickflüssige oder breiige Nahrung muss nicht unattraktiv sein und kann wirklich gut schmecken. Neben einer umfangreichen Rezepte-Sammlung für verschiedene Dysphagie-Stufen enthält das Buch auch zahlreiche Tipps für den Alltag aus Betroffenensicht. Den Leser erwarten Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Nachtische und Getränke. Darüber hinaus gibt die Autorin Ratschläge für Restaurantbesuche und Reisen. Besonders wer selbst im Familienalltag eingebunden und von Dysphagie betroffen ist oder für die Großeltern mitkocht, wird die Rezepte, die auch für Normalesser geeignet sind, zu schätzen wissen.
| EAN: | 9783702508838 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Braunstein, Claudia |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 156 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig bebildert |
| Keyword: | Alltag; Brei; Dysphagie; Halsentzündung; Kaubeschwerden; Kleinkind; Rezeptsammlung; Schluckbeschwerden; Senioren; Tipps; Zahnbeschwerden; dickflüssig; köstlich |
| Fachschema: | Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Essen und Trinken: Getränke, Kochen: spezielle Diäten |
| Verlag: | Pustet Anton, Verlag Anton Pustet |
| Länge: | 218 mm |
| Breite: | 215 mm |
| Höhe: | 15 mm |
| Gewicht: | 655 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ) |
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