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Roero Arneis Riserva Renesio Incisa DOCG - Cascina Chicco

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Description

Roero Arneis Riserva Renesio Incisa DOCG - Cascina ChiccoRoero Arneis Renesio Incisa Riserva Cascina Chicco La versione da invecchiamento dellArneis di Canale, tra tensione sapida e tessitura da tonneaux Il Roero Arneis Renesio Incisa Riserva di Cascina Chicco nasce a Canale, nel cuore del Roero, area storicamente legata a questo vitigno sin dal XV secolo. I suoli a prevalenza sabbiosa con componenti calcaree e minerali favoriscono unespressione dellArneis giocata su freschezza, finezza e una sapidit

Roero Arneis Renesio Incisa Riserva – Cascina Chicco

La versione “da invecchiamento” dell’Arneis di Canale, tra tensione sapida e tessitura da tonneaux

Il Roero Arneis Renesio Incisa Riserva di Cascina Chicco nasce a Canale, nel cuore del Roero, area storicamente legata a questo vitigno sin dal XV secolo. I suoli a prevalenza sabbiosa con componenti calcaree e minerali favoriscono un’espressione dell’Arneis giocata su freschezza, finezza e una sapidità naturale che resta ben riconoscibile anche in una versione strutturata come la Riserva.

La vinificazione è pensata per unire slancio e profondità. Dopo una pressatura delicata, circa il 50% del mosto fermenta e matura in acciaio inox con regolari bâtonnage, così da preservare tensione e fragranza. La restante parte svolge fermentazione e affinamento in tonneaux di rovere francese da 500 litri, dove rimane 10–12 mesi sui lieviti, acquisendo maggiore volume, complessità e una tessitura più avvolgente. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi, necessario per armonizzare le componenti e definire l’equilibrio finale.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, talvolta arricchito da riflessi più caldi. Il bouquet è complesso e stratificato: emergono fiori bianchi e richiami di gelsomino, scorza di agrumi e pesca bianca, accompagnati da note di erbe aromatiche come la salvia e da una sottile ma continua impronta minerale.

Al sorso è pieno e avvolgente, sostenuto da una freschezza ben integrata e da una sapidità elegante che dona dinamismo. Il finale è pulito, coerente e armonico, con una persistenza misurata che invita al riassaggio.

Perché provarlo: è un Arneis concepito per evolvere nel tempo, capace di coniugare precisione e struttura grazie all’equilibrio tra acciaio e tonneaux. Ideale con pesce al forno o alla griglia, sushi e sashimi, risotti mantecati alle erbe o ai crostacei e formaggi freschi o di media stagionatura, è perfetto per occasioni conviviali e gastronomiche che richiedono carattere ed eleganza.

Il vino Arneis Riserva in breve

Denominazione: Roero Arneis DOCG
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Arneis
Regione: Piemonte (IT), Canale (CN)
Affinamento: Acciaio e Tonneaux di rovere francese
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13,5% vol.

Cascina Chicco

Cascina Chicco gestisce oltre 50 ettari di vigneti, distribuiti tra alcune delle zone più prestigiose del Roero e delle Langhe, tra cui Canale, Vezza d’Alba, Castellinaldo d’Alba, Barbaresco e Monforte d’Alba. Cascina Chicco incarna da quattro generazioni l’equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. La famiglia Faccenda ha trasformato un’antica cascina nel comune di Canale in una cantina d’avanguardia, con un approccio che rispetta profondamente il territorio.La vinificazione è calibrata in base al vitigno e allo stile desiderato per ciascun vino. Per i vini bianchi, la cantina impiega tecniche come la criomacerazione, un processo a freddo che consente un’estrazione aromatica più intensa, evita l’ossidazione e valorizza le note fresche e fruttate. Questo metodo, che prevede la macerazione del mosto con le bucce a basse temperature, conferisce maggiore complessità, struttura e longevità ai bianchi. Per i vini rossi, si adottano macerazioni più prolungate, volte a ottenere estrazioni nobili e delicate. L'affinamento avviene poi in grandi botti di rovere e in barrique di rovere francese, per esaltare l'identità varietale e territoriale di ogni vino. L’attenzione al dettaglio prosegue nella suggestiva cantina ipogea: oltre 5.000 metri quadrati scavati a 28 metri di profondità, dove terracotta e cristalli di gesso custodiscono le bottiglie in condizioni ideali di affinamento anche del metodo classico di Nebbiolo o dell'Alta Langa. Ogni etichetta di Cascina Chicco riflette un’identità precisa, frutto di lavoro in vigna, sensibilità enologica e rispetto per il tempo.

 

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Product Reviews
S
Verified Purchase
sandra
Whiting, US
★★★★★ 5
Decepcion
Size: 9.5, Color: Molasses
Excelentes sandalias supercomodas y ligeras quedan muy bien al pie, soy 9 y pedí 9.5 excelente
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Reviewed in the United States on May 28, 2026
P
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Pamela S. Brown
Dallas, US
★★★★★ 5
Great value
Size: 9.5, Color: Black
I absolutely adore these sandals. They are comfortable and super urban. Worth there value all the way around!
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Reviewed in the United States on March 24, 2026
K
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Kindle Customer
Grantham, US
★★★★★ 5
Lovely sandals!
I highly recommend! These are so comfortable! Right out of the box, they can be worn all day. The velcro-adjustable straps are great for making for a perfect fit. The aren't clunky to wear, even though they appear to be. They're super cute, in my opinion. The sock liner is textile, so feet feel good all day, not slimy, like leather and suede can sometimes make feet feel if socks aren't worn.
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Reviewed in the United States on March 17, 2026
P
Verified Purchase
Pamela
Whiting, US
★★★★★ 5
Cute and Comfortable
Size: 10, Color: Black
This is my second pair. I bought the sand color at my local Macy's. I got their last pair. I have issues with back pain and ankle swelling and pain. These are so comfortable I had to get them in Black. The adjustable straps are great. My feet are a little bit wider because of the swelling issues. So if you have very narrow feet these might be a little big. You might want to go down a half a size. But otherwise I wear a size 10 and they fit perfectly. I don't think the picture does the color justice. The black almost looks like velvet, it's very deep and rich. I wore them out today for the first time and got lots of compliments. The footbed is very comfortable with the memory foam. Lots of support. I noticed my back and ankle pain is much better wearing these. I've never owned UGG before. If these hold up really well and continue to stay comfortable, I will be purchasing other styles for fall and winter.
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Reviewed in the United States on May 1, 2026
T
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Tilly
New York, US
★★★★★ 5
Great fitting sandals
Size: 7.5, Color: Sand
Great fitting. Beautiful. Fit like a glove. Great to walk in. Great quality. Lightweight. All in one gorgeous sandals.
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Reviewed in the United States on May 11, 2026

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