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Description
Moscato Giallo Maso Warth IGT Vigneti delle Dolomiti MoserLe uve Moscato Giallo, presenti fin dalla prima met del secolo scorso sulle colline di Trento, sono coltivate a pergola sui terreni calcarei di Maso Warth. Questuva aromatica, dallintenso colore giallo, invade con i suoi profumi i filari verso fine settembre e sar raccolta solo qualche giorno dopo per preservare laromaticit e la sua freschezza. Le uve raccolte a mano vengono pressate intere e la fermentazione in acciaio avviene con un rigoroso
Le uve Moscato Giallo, presenti fin dalla prima metà del secolo scorso sulle colline di Trento, sono coltivate a pergola sui terreni calcarei di Maso Warth. Quest’uva aromatica, dall’intenso colore giallo, invade con i suoi profumi i filari verso fine settembre e sarà raccolta solo qualche giorno dopo per preservare l’aromaticità e la sua freschezza.
Le uve raccolte a mano vengono pressate intere e la fermentazione in acciaio avviene con un rigoroso controllo delle temperature. Mantenere il vino sui lieviti di fermentazione a basse temperature consente di preservarne l’aromaticità rendendolo, allo stesso tempo, complesso.
Il Moscato giallo ha un profilo aromatico intenso con note fruttate, floreali e di erbe aromatiche. Al gusto le durezze prevalgono ma sono ben equilibrate dal finale lungo e persistente, garantito dai suoli calcarei di Maso Warth.
PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 Litri.
PROVENIENZA: Trentino.
GRADAZIONE: 15% vol.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Un vino da antipasto.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Azienda Agricola Francesco Moser - Trento.
Moser Trento
La Famiglia Moser affonda le proprie radici nel retroterra culturale della Valle di Cembra. Tradizioni contadine, duro lavoro, passione per la terra, connubio tra semplicità e modernità, i nostri vini sono l’espressione di questi valori. Il profondo rapporto con le nostre origini, la tradizione contadina della nostra famiglia, il contributo delle nuove generazioni forti di studi tecnici in ambito vinicolo e aziendale, l’evoluzione delle tecniche colturali e il costante aggiornamento tecnologico nei processi di vinificazione sono i principi che ci guidano nel nostro lavoro. I territori di produzione delle nostre uve sono situati sugli impervi pendii di origine porfirica della Valle di Cembra, terra di origine della famiglia Moser, e sulle colline di calcare e dolomia della Valle dell’Adige comprese fra Trento e San Michele all’Adige, ventilate dall’Ora del Garda.
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