amarone della valpolicella docg pietro dal cero 2019 ca dei frati cassetta di legno

amarone della valpolicella docg pietro dal cero 2019 ca dei frati cassetta di legnoRosso rubino scuro, rapisce per il suo timbro e la sua intensit. La frutta esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore, elegante e lunghissimo. Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Gino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro a cui dedicata questa bottiglia, per ribadire la

Rosso rubino scuro, rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci. Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore, elegante e lunghissimo.

Ci fu un tempo in cui i Dal Cero erano veronesi. Oggi Gino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con il vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo: l'Amarone. Da una selezione di corvina, corvinone, rondinella e croatina lasciate appassire sui tradizionali graticci nasce un grande rosso da invecchiamento, la cui maturazione avviene per circa due anni in barrique.

A tutto pasto, si abbina a formaggi stagionati, a carni a lunga cottura, brasati e selvaggina.

Amarone della Valpolicella

Importante

Legno

Taglio

Italia

Cassetta di legno

Pranzo in famiglia

Veneto

Secondi di terra

Rosso