SKU: 82489046834

decaf

Sale price$13.50 Regular price$15.00
Save 10%

Pay in installments of $3.75 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 19 - Jul 24

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

decafSinds de uitvinding door Karl Lendrich aan het begin van de 20e eeuw wordt waterdamp gebruikt om de kwaliteit van groene koffie te verbeteren. De verschillende stoomprocessen van CR3 zijn gebaseerd op het Lendrich proces en zijn in de afgelopen 50 jaar voortdurend verfijnd. Deze processen worden vooral toegepast voor een milde behandeling van hoogwaardige Arabica koffies. Koffie die op deze manier wordt behandeld bevat minder bittere stoffen en krijgt

 

Sinds de uitvinding door Karl Lendrich aan het begin van de 20e eeuw wordt waterdamp gebruikt om de kwaliteit van groene koffie te verbeteren. De verschillende stoomprocessen van CR3 zijn gebaseerd op het Lendrich-proces en zijn in de afgelopen 50 jaar voortdurend verfijnd. Deze processen worden vooral toegepast voor een milde behandeling van hoogwaardige Arabica-koffies. Koffie die op deze manier wordt behandeld bevat minder bittere stoffen en krijgt een zachter en verfijnder smaakprofiel.

Het Lendrich-proces, ook wel de Lendrich-methode genoemd, is een klassieke techniek uit de geschiedenis van cafeïnevrije koffie. Hoewel het tegenwoordig minder vaak wordt gebruikt dan methoden zoals Swiss Water of Ethyl Acetate, blijft het een belangrijk voorbeeld van vroege koffiechemie.

Karl Lendrich ontwikkelde het proces in het begin van de 20e eeuw. De methode gebruikt stoom om de koffiebonen voor te bereiden voordat een oplosmiddel wordt ingezet om de cafeïne te verwijderen.

Hoe werkt het Lendrich-proces?

1. Stomen (voorbehandeling)

Het proces begint met het blootstellen van ongebrande (groene) koffiebonen aan stoom onder druk.

Doel: De bonen zetten uit en hun celstructuur opent zich, waardoor cafeïne later gemakkelijker kan worden verwijderd.

2. Extractie met een oplosmiddel

Na het stomen worden de bonen behandeld met een oplosmiddel, historisch gezien vaak dichloormethaan of trichloorethyleen.

Werking: De cafeïne lost op in het oplosmiddel en wordt zo uit de bonen verwijderd.

3. Tweede stoombehandeling

Na de extractie worden de bonen opnieuw gedurende langere tijd gestoomd.

Doel: Eventuele resten van het oplosmiddel worden verwijderd. Omdat deze stoffen een laag kookpunt hebben, verdampen ze volledig tijdens deze stap.

4. Drogen en branden

Tot slot worden de bonen teruggedroogd naar hun oorspronkelijke vochtgehalte. Daarna kunnen ze op dezelfde manier worden gebrand als andere koffiebonen.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 82489046834

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 5 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
S
Verified Purchase
Steffaney Smith
Boise, US
★★★★★ 4
A nice switch-up from the Captain Underpants series
Format: Hardcover
A nice switch-up from the Captain Underpants series. Gift your grandson or son in grades 1-3 with the first book of the Inspector Flytrap series...illustrated by the talented Cece Bell, a writer in her own right!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 2, 2017
S
Verified Purchase
Sarah Hovden
Dallas, US
★★★★★ 5
My 8 year-old son and 10 year-old daughter love to read this book
Format: Hardcover
5 stars!!!! Are you looking for a book to grab your child's attention? This is a hilarious book! My 8 year-old son and 10 year-old daughter love to read this book. They have fun creating new voices for the characters :) We love the dry humor!!!!!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 26, 2017
R
Verified Purchase
R. Robinson
Alexandria, US
★★★★★ 5
Great reads!
Format: Hardcover
We have all the books it from this author for the fly trap series now and my son loves them!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 26, 2021
K
Verified Purchase
Kwil
Massapequa, US
★★★★★ 5
Cute story
Format: Hardcover
Its a really fun book! We read it to my 1 and a half year old and he likes it for a while it just doesn't hold his interest for very long yet. Not enough pictures and the pictures that it does have are in black and white. Im sure he will enjoy it more when he gets a little older though!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 6, 2017
M
Verified Purchase
Michelle Kozel
Los Angeles, US
★★★★★ 5
Good read
Format: Kindle
I liked the sorties and the humor. My son and I enjoyed reading this book together. We both laughed and were amused. He is eight and we are excited to read the other books in the series.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 9, 2016

recommand products