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Description
Riesling Renano Superiore Le Fleur Oltrepò Pavese DOC - IsimbardaRiesling Renano Superiore Le Fleur Oltrep Pavese DOC Prodotto con uve Riesling Renano proveniente dalla Vigna Martina e in particolare da una specifica parcella maggiore di altitudine per ottenere un vino singolo che possa dare un potenziale aromatico elevatissimo, si scelto poi di affinare solamente in acciaio che ne esalta la freschezza e la mineralit. Allo sguardo, si presenta con un colore giallo paglierino carico, impreziosito da intensi riflessi
Riesling Renano Superiore Le Fleur Oltrepò Pavese DOC
Prodotto con uve Riesling Renano proveniente dalla Vigna Martina e in particolare da una specifica parcella maggiore di altitudine per ottenere un vino singolo che possa dare un potenziale aromatico elevatissimo, si è scelto poi di affinare solamente in acciaio che ne esalta la freschezza e la mineralità. Allo sguardo, si presenta con un colore giallo paglierino carico, impreziosito da intensi riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet aromatico che invita a scoprire le sue sfumature floreali e aromatiche. In bocca, la sua struttura è ben equilibrata minerale e sapida, un vero piacere per il palato. Ideale per accompagnare piatti di pesce o antipasti leggeri, questo vino è perfetto per una cena elegante o un aperitivo raffinato.
Il vino Riesling Superiore in breve
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Annata: 2018
Dosaggio: Secco
Vitigno: Riesling Renano
Regione: Lombardia (IT), Santa Giuletta (PV)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
La Cantina Isimbarda
L'Azienda Vitinicola Isimbarda deve il suo nome all'antica famiglia dei marchesi Isimbardi feudatari della tenuta di Santa Giulietta nel XVII secolo. La cantina è situata a Casteggio in Oltrepo' Pavese e si estende per 36 ettari con i vigneti nei comuni di Santa Giulietta e Mornico Losana. La produzione aziendale è variegata e spazia dal Riesling Renano alla vinificazione del Pinot Nero, della Bonarda e della Barbera fino ad arrivare all' Oltrepo' Pavese Metodo Classico. L'Azienda Isimbarda è in fase di conversione biologica ed ha come obiettivo consentire ai propri vini di esprimere al meglio il carattere e la qualità del territorio dell'Oltrepo' Pavese.
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